Guide comparatif des suppléments nutritionnels de NutriSearch pour les Amériques, Sixième édition

La sixième édition du Guide comparatif est beaucoup plus qu’une simple mise à jour : le guide a subi une refonte complète à la lumière des récentes percées révolutionnaires réalisées dans le secteur des recherches sur la nutrition. Le changement radical qui s’est opéré dans notre conception du mode de fonctionnement « réel » des antioxydants alimentaires imposait des changements tout aussi radicaux dans ce guide. C’est donc un tout nouveau contenu que présente Nutrisearch dans sa sixième édition.

Des données scientifiques très récentes indiquent aujourd’hui que la plupart des antioxydants alimentaires n’agissent pas comme nous le supposions. Au lieu d’affronter directement en corps-à corps des radicaux libres agressifs et puissants, des antioxydants pertinents sur le plan biologique mettent à l’oeuvre l’ARTILLERIE LOURDE des cellules – ses défenses antioxydantes endogènes, acquises au cours de plus de deux milliards d’années d’évolution.

Cette récente compréhension du mode de défense antioxydante des cellules change du tout au tout les règles du jeu. Elle marque un infléchissement du paradigme au sein d’une industrie où très peu d’intervenants sont même conscients du changement survenu dans les règles du jeu.